食材明细
- 咸鲜 口味
- 炖 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
清炖羊排萝卜汤的做法步骤
- 1羊排洗净切块。
- 2萝卜切滚刀块备用。
- 3锅里放入清水，大葱，姜片和羊排。
- 4大火烧开。
- 5去血水放入温水里洗净浮沫备用。
- 6锅热注少量的色拉油，放入羊排，八角，香叶，大葱和姜片一起炒2分钟。
- 7倒入2大勺料酒一起翻炒1分钟左右。
- 8注适量的温水。
- 9大火烧开羊排汤。
- 10倒入切好的萝卜一起。
- 11放入萝卜块大火再次烧开。
- 12转入砂锅中炖2小时即可。
- 13起锅前加入盐和香菜调味即可。
清炖羊排萝卜汤营养价值，清炖羊排萝卜汤好吃的步骤
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