“我的第一篇参赛作品因为在菜谱里忘记注明是[美食家主题赛---第四季]，所以不能投票，晕啦，怎么办，日志里又写上了。”
食材明细
- 甜味 口味
- 烧 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
紫薯花卷的做法步骤
- 1所有材料。
- 2紫薯切块蒸熟，压成泥。
- 3面粉加泡打粉，再加糖。
- 4然后加入紫薯泥揉匀。
- 5紫薯面粉里加入适量的紫薯酵母水。
- 6紫薯面粉揉成面团，放在温暖处醒45分钟。
- 7另一份面粉加入泡打粉，糖，加酵母水揉成面团。
- 8揉好的面团放在温暖处醒45分钟。
- 9两份面团分别滚圆，按扁，上下放一起。
- 10面团擀成5MM的片。
- 11两份面团卷起来。
- 12切成5CM大小，放入蒸锅中蒸20分钟，虚蒸5分钟。