凉拌头肉简单做法,凉拌头肉美味的步骤

2024-11-09 22:37:15 美食菜谱 admin

简介 凉拌头肉
“外面卖的熟肉味道挺好的,不过要看准干净卫生的店买哦。
猪头肉可以凉拌来吃,非常爽口”

食材明细

主料
  • 猪头肉 200g
  • 胡萝卜 1小段
  • 黄瓜 1个
辅料
  • 蒜瓣 4瓣
配料
  • 香油 适量
  • 2g
  • 微辣 口味
  • 拌 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

凉拌头肉的做法步骤

  • 1猪头肉一块,黄瓜一条洗净,胡萝卜一段洗净。
  • 2猪头肉切大片。
  • 3黄瓜和胡萝卜切薄片。
  • 4蒜瓣拍碎和其它切好的材料放在一起。
  • 5锅内放一勺油,小火炒香干辣椒和花椒。
  • 6将烧热的油泼在蒜末上,调入盐、鸡精、香油拌匀即可食用。
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