焦溜丸子小炒做法,焦溜丸子小炒做法步骤

2024-11-09 21:48:33 美食菜谱 admin

简介 焦溜丸子小炒

食材明细

主料
  • 彩椒 适量
  • 猪肉糜 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 淀粉 适量
辅料
  • 杏鲍菇 适量
  • 青椒 适量
  • 胡萝卜 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 胡椒粉 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 适量
  • 原味 口味
  • 焖 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

焦溜丸子小炒的做法步骤

  • 1猪肉馅加淀粉,鸡蛋,盐,酱油,料酒,鸡精,胡椒粉搅成糊糊。
  • 2热油,挤成丸子放入油锅,炸至金黄后捞出。
  • 3青椒切片,胡萝卜去皮切片,杏鲍菇切片。
  • 4留底油,葱姜蒜爆香,倒入蔬菜翻炒。
  • 5倒入丸子翻炒,加调味料后出锅。

小窍门

特富龙好煮义:http://www.teflon-club.com/space.php?uid=116695&do=blog&id=342 所属分类: 热菜 夏季食谱
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