“韩国辣酱微辣辣甜,有很多人喜欢这种口味,韩国的蒜蓉辣酱用来烧菜,也是别具风味。”
食材明细
- 微辣 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
辣酱豆丁的做法步骤
- 1豆腐切丁用热水焯后沥水焯成豆丁。
- 2将油菜切段后用热水烫一下。
- 3锅中放少量油入葱姜蒜爆香,加蒜蓉辣酱炒香后倒入豆丁。
- 4翻炒一会,使辣酱均匀裹在豆丁上。
- 5锅中加少许水,继续翻炒,使豆丁吸收汤汁。
- 6在锅中剩少许汤汁时,加入油菜继续翻炒。
- 7加上适量盐、鸡精出锅。
“韩国辣酱微辣辣甜,有很多人喜欢这种口味,韩国的蒜蓉辣酱用来烧菜,也是别具风味。”