咸味肉松玛芬家的味道,咸味肉松玛芬怎么做好吃

2024-11-09 20:05:03 美食菜谱 admin

简介 咸味肉松玛芬
“很多人不喜欢甜腻的感觉,尤其是男士居多,这款咸味的玛芬里只加少量糖,家里不喜甜食者亦可食用。”

食材明细

主料
  • 低粉 120g
  • 黄油 60g
  • 泡打粉 5g
  • 鸡蛋 1个
  • 牛奶 70ml
  • 肉松 若干
辅料
  • 砂糖 60g
  • 香草精 半小勺
  • 色拉酱 若干
  • 咸甜 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

咸味肉松玛芬的做法步骤

  • 1先把材料准备好。
  • 2黄油切成小块室温软化。
  • 3用橡皮刮刀搅拌至泥状,加入细砂糖继续搅拌。
  • 4将低粉分次筛入,搅拌匀.这个时候很干,需要很细心的去搅拌。
  • 5放入泡打粉继续搅拌均匀,面粉很干,如果没有力气搅拌可以直接用手去揉面。
  • 6鸡蛋打匀加入牛奶滴入香草精搅拌均匀。
  • 7分次将蛋奶加入面糊轻轻切拌。
  • 8加入适量肉松继续轻轻切拌。
  • 9倒入纸杯后震实。
  • 10先用上下火140度烤10分钟。
  • 11迅速在肉松玛芬抹上沙拉酱撒上肉松,如果一开始放的话容易被烤焦。
  • 12再用下火140度烤10分钟就可以出炉了。
所属分类: 烘焙 儿童 下午茶 生日
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