彩虹小肉丸简单做法,彩虹小肉丸怎么吃

2024-11-09 19:57:09 美食菜谱 admin

简介 彩虹小肉丸
“将黑米蒸熟,胡萝卜青菜紫薯藕剁碎后分别和调好口味的绞肉拌匀,挤成小丸子入开水锅中汆熟,打芡汁浇上即可。”

食材明细

主料
  • 绞肉 适量
  • 胡萝卜 适量
  • 青菜 适量
  • 紫薯 适量
  • 适量
辅料
  • 黑米 适量
  • 咸甜 口味
  • 氽 工艺
  • 一小时 耗时
  • 普通 难度

彩虹小肉丸的做法步骤

  • 1将图中黑米蒸熟,其它原料洗净剁碎。
  • 2将剁碎后的原料分别和调好口味的绞肉拌匀。
  • 3把拌匀后的五彩肉馅挤成小丸子,裹一层淀粉放入开水锅中汆熟。
  • 4汆制时要不时的晃动炒锅,防止丸子沾底。
  • 5汆熟后的丸子。
  • 6可根据餐具摆出造型,打上芡汁即可。
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