“南瓜的做法多种多样，与各种调味料都很搭，用风味豆豉为来凉拌，另有有一种风味”
食材明细
- 酸辣 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
风味南瓜的做法步骤
- 1南瓜切成约5毫米的长条。
- 2入锅中焯至断生。
- 3快速捞出，加芝麻油拌匀放凉，表面撒青红椒和葱花点缀。
- 4风味豆豉加糖、白醋、味极鲜、盐调味。
- 5淋在南瓜上拌匀即可食用。
小窍门
1、南瓜焯至断生要快速捞出2、以嫩南瓜为最佳，老的南瓜比较面，容易焯过火，做好的成品易断 使用的厨具：煮锅 所属分类： 热菜 家常菜 儿童 冬季食谱 宴客菜 午餐