嘎嘣脆家常菜,嘎嘣脆做法教学

2024-11-09 19:45:33 美食菜谱 admin

简介 嘎嘣脆的奶油小麻花
“做小麻花前先跟自己说俩句话:
1.谎言和诺言是没有太多区别的,诺言是说的人信以为真,谎言是听的人信以为真。
好好珍惜那些真心的朋友,把虚情假意当做一阵风,吹过就散,无影无踪。
2.生命仅仅是一段体验过程,来去带不走任何东西。珍惜这段存活于世的时间与感受,多微笑,少流泪,哪怕不小心被石头绊倒摔着了,也要勇敢站起来笑着对他做个鬼脸儿~

好,下面开始~~奶油小麻花”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 一个
辅料
  • 蜂蜜 25ml
  • 奶油 30ml
配料
  • 一大勺
  • 花生油 适量
  • 面粉 适量
  • 奶香 口味
  • 炸 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

奶油小麻花的做法步骤

  • 1准备好原料。
  • 2蛋液,蜂蜜,糖,奶油,加少许水混合搅拌均与,再加入适量面粉,和成一个小面团。
  • 3未成形的小面团。
  • 4另外,用25ml花生油和面。
  • 5得到油酥状的小面团。
  • 6两个面团均匀揉成一个大面团。静置,醒十分钟。(家里太冷的话,盖一下)
  • 7切成小条。
  • 8双手搓成细条,尽可能细。
  • 9开始扭麻花状。
  • 10扭啊扭~~
  • 11大小型号俱全。
  • 12锅内放少许油,热一下,放入麻花,开始炸~~微黄色出锅。

小窍门

ps:感觉一个蛋液和的面团有点大,偶只用了一半。感觉挺不错,嘎嘣嘎嘣脆~~那是油酥滴功劳~ 所属分类: 小吃 老人 下午茶 午餐
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