食材明细
- 咸鲜 口味
- 煮 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
鲜蔬蛋皮海藻拌面的做法步骤
- 1材料:鲜面条,红萝卜,海藻芽,鸡蛋,青菜。
- 2青菜一把。
- 3将葱切碎。
- 4将红萝卜切丝。
- 5鸡蛋打散,加少许盐,淀粉搅拌均匀。
- 6饼铛刷油遇热将蛋液倒入。
- 7摊成蛋皮后切丝备用。
- 8锅里烧开水,水开后放少许盐,先下入面条煮8成熟。
- 9再用筛子盛住红萝卜,海藻芽放锅里同煮。
- 10再将青菜放入煮熟后捞起装在碗里。
- 11小碗里放芝麻酱,白糖,盐,胡椒粉,酱油,醋,葱花,鸡精及少许水调成汁。
- 12将汁倒入面碗里即可。