全麦橄榄油核桃面包简单做法,全麦橄榄油核桃面包做法步骤

2024-11-09 18:31:40 美食菜谱 admin

简介 全麦橄榄油核桃面包

食材明细

主料
  • 高粉 0克
  • 全麦粉 50克
辅料
  • 20克
  • 3克
  • 3克
  • 橄榄油 20克
  • 核桃 30克
  • 甜味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

全麦橄榄油核桃面包的做法步骤

  • 1准备材料。
  • 2面粉过筛混合,加入白糖。
  • 3酵母用少许温水兑开提前泡5分钟。
  • 4除橄榄油和盐外其他材料混合揉成面团。
  • 5然后加入橄榄油和盐揉成光滑可拉出膜的面团。
  • 6核桃用擀面杖碾碎。
  • 7放到面团中。揉合均匀醒2小时。
  • 8揉合均匀。
  • 9醒至1.5倍大。
  • 10排气分成五个面团。松弛15分钟。
  • 11揉成圆形面团醒1小时至体积变大。
  • 12表面喷上水。
  • 13放进预热过和烤箱200度15分钟。
使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 儿童 早餐 工作餐
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