食材明细
- 酸甜 口味
- 腌 工艺
- 数天 耗时
- 简单 难度
柠香糖醋萝卜的做法步骤
- 1大胖萝卜洗净。
- 2切成小段。
- 3加适量盐腌30分钟。
- 4看萝卜出了好多水了，把这水倒掉。
- 5倒掉水后，再往里加白糖。
- 6腌30分钟后，又出了好多水。
- 7再把腌出来的水倒掉。
- 8另准备新鲜柠檬、苹果、白糖、白醋、凉白开水。
- 9经过一次盐腌一次糖腌后，往里加干红辣椒。
- 10再加入苹果块。
- 11倒入白醋，约没过萝卜块的一半。
- 12再加入凉白开水，约没过萝卜块。
- 13再往里加白糖。
- 14挤些柠檬汁进去。
- 15搅拌均匀。
- 16放入保鲜盒。
- 17放入冰箱冷藏1-2天，即可开吃。