肉丝金针菇怎么吃,肉丝金针菇菜谱

2024-11-09 12:58:29 美食菜谱 admin

简介 肉丝金针菇
“最近比较喜欢吃菌菇累的东西,本想凉拌金针菇,可是金针菇不太新鲜了,还是炒着吃吧。。。。”

食材明细

主料
  • 金针菇 适量
  • 肉丝 适量
辅料
  • 黄瓜丝 适量
  • 料酒 适量
  • 酱油 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

肉丝金针菇的做法步骤

  • 1黄瓜切丝金针菇洗净去根。
  • 2肉丝上浆。
  • 3把金针菇焯水。
  • 4锅中放油,把肉丝滑散倒出。
  • 5锅中留底油爆香葱姜。
  • 6倒入过油的肉丝煸炒。
  • 7加入酱油糖料酒继续煸炒。
  • 8下入焯好水的金针菇翻炒均匀加入盐。放入黄瓜丝鸡精煸炒即可。

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