凉拌双瓜简单做法，凉拌双瓜怎么做最正宗_百科屋

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简介凉拌双瓜

食材明细

主料

黄瓜适量
苦瓜适量
熟芝麻 适量

辅料

辣椒油 适量
香醋适量
生抽适量
香油适量
鸡精适量
糖适量

苦味口味
拌工艺
廿分钟耗时
普通难度

凉拌双瓜的做法步骤

1黄瓜1根，苦瓜1根。
2熟芝麻，辣椒油。
3黄瓜切片放入大碗中。
4香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁。
5将苦瓜洗净去瓤后切，在沸水中焯一下。
6苦瓜放人凉开水中浸凉捞出，控净水分倒入黄瓜中；加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可。

所属分类：凉菜家常菜儿童老人夏季食谱宴客菜午餐

凉拌正宗做法简单

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