微波炉之酸辣烤鱼酒店大厨做法,微波炉之酸辣烤鱼好吃吗

2024-11-09 12:28:35 美食菜谱 admin

简介 微波炉之酸辣烤鱼
“1、因为单纯是鱼肉容易熟,无需太长时间。
2、为了保持水分可以加盖烤制。”

食材明细

主料
  • 草鱼肉 1块
辅料
  • 香菜 2棵
  • 苦苣 适量
  • 红剁椒 2茶匙
配料
  • 小块
  • 2瓣
  • 辣椒油 1茶匙
  • 酸辣 口味
  • 烤 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

微波炉之酸辣烤鱼的做法步骤

  • 1鱼肉背部斜划数刀,剁两块,用盐腌制一会。
  • 2香菜切末;姜、蒜切丝,用白醋调成汁。
  • 3将调味汁淋在鱼肉上。
  • 4撒上香菜末。
  • 5再将红剁椒淋在上面。
  • 6淋上辣椒油。
  • 7放入微波炉中,加盖、高火叮5分钟即可
所属分类: 热菜 老人 川菜 夏季食谱 午餐 名菜
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