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美食菜谱
炒带壳花蛤怎么做,炒带壳花蛤怎样做最美味
2024-11-09 11:55:51
美食菜谱
admin
简介
炒带壳花蛤
“这样子炒出来的花蛤,营养不流失,原汁原味,一个字,鲜!”
食材明细
主料
花蛤
500g
辅料
姜丝
适量
蒜头
适量
酒
适量
酱油
适量
咸鲜 口味
烧 工艺
十分钟 耗时
简单 难度
炒带壳花蛤的做法步骤
1将花蛤带壳清洗干净
2放篮子里沥干水
3锅里放油爆香姜蒜。
4将花蛤放进锅里炒。
5炒着炒着好多花蛤的口开了,锅水份也多了起来,继续翻炒一下,放酒,然后就着花蛤分泌出来的水份煮一下就好了,不用放盐,放适量酱油搅拌均匀后就好了。
6好了,味道鲜得很。
小窍门
一定要将花蛤洗干净,有沙子就影响口感了。 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
美味
怎样
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