蛋糕有什么营养价值,蛋糕怎么做

2024-11-09 11:36:46 美食菜谱 admin

简介 蛋糕

食材明细

主料
  • 低筋面粉 150克
  • 玉米淀粉 适量
  • 鸡蛋 8 个
  • 白糖 75克
  • 苏打 一点
  • 色拉油 80克
  • 80克
  • 原味 口味
  • 烘焙 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

蛋糕的做法步骤

  • 1蛋黄部分;面粉和玉米淀粉苏打过筛备用,那一小盆放入80克的色拉油和水加10克的白糖,搅拌到白糖溶化为止,加入过筛的所有面粉,切半均匀没有干粉,在加入蛋黄8个也是切半均匀即可。
  • 2蛋白部分;8个鸡蛋的蛋白放入盆中,加一点盐,几低白醋,用打蛋器打发,在把白糖分三次加入,直到打蛋器拿起有一个尖峰即可。

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