食材明细
- 甜味 口味
- 蒸 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
彩椒山药的做法步骤
- 1青，黄，绿彩椒洗净去除椒蒂籽待用。
- 2山药去皮切段用盐水泡好备用。(因为山药很容易变黑所以要泡一下)。
- 3切好的山药上笼蒸熟。
- 4将彩椒切成大小基本相同的片备用。
- 5将蛋清与水淀粉调匀。
- 6将蛋清与淀粉糊涂抹每一片彩椒。
- 7山药冷却后用刀剁成碎末加点盐。
- 8将涂糊的彩椒里填好山药碎末。
- 9再把涂好的彩椒上笼蒸三分钟，然后也可以加点勾芡。
彩椒山药怎么做最好吃，彩椒山药简单做法
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