五花肉炒尖椒妈妈的味道,五花肉炒尖椒做法步骤

2024-11-09 10:55:54 美食菜谱 admin

简介 五花肉炒尖椒
“五花肉跟尖椒一起炒没有那么油腻~放了酱汁更香了~”

食材明细

主料
  • 五花肉 一斤
  • 尖椒 一斤
辅料
  • 郫县豆瓣酱 适量
  • 炊鹅酱 适量
  • 蒜米 适量
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

五花肉炒尖椒的做法步骤

  • 1先拿碗调一碗酱汁,这个酱汁就是加两勺郫县豆瓣酱,两勺炊鹅酱。
  • 2五花肉切薄片放锅内煎,煎出油后上面撒一层蒜米。
  • 3倒之前拌好的酱汁进去肉里,继续翻炒。
  • 4这时再倒切好的尖椒进去,炒制尖椒变软,放一点糖,一点点的盐,郫县豆瓣酱很咸了,放一点盐就可以了,放鸡精,出锅了。
  • 5可以吃了~很香~
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