“哈哈,吃肉是一种享受!土豆我还是喜欢粉粉的感觉,如果不喜欢可以不和肉一起压,单独煮过,最后合炒入味。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 烧 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
土豆红烧肉的做法步骤
- 1把油烧热放入五花肉和干海椒道翻炒,直至颜色变黄,油也煸出不少,出锅。将肉放入电高压锅,加水漫过肉块,加酱油少许、盐、大料四、五枚,大葱段少许,花椒少许,土豆块若干。
- 2压10分钟。
- 3出锅将水沥干,回锅翻炒一下,加入老抽上色。
- 4起锅加入少许葱末,完成:)口感肥而不腻。这个味儿巴适。
“哈哈,吃肉是一种享受!土豆我还是喜欢粉粉的感觉,如果不喜欢可以不和肉一起压,单独煮过,最后合炒入味。”