翡翠茄子好吃吗,翡翠茄子步骤做法

2024-11-09 09:27:16 美食菜谱 admin

简介 翡翠茄子
“最近不知道怎么喜欢上茄子了,确切的说更喜欢折腾茄子吧?!”

食材明细

主料
  • 茄子 适量
  • 虾仁 适量
  • 荷兰豆 适量
辅料
  • 番茄酱 适量
  • 色拉酱 适量
  • 生粉 适量
  • 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 高级 难度

翡翠茄子的做法步骤

  • 1材料:绿茄子。
  • 2茄子挖出切肉,虾仁酱好,切肉和荷兰豆加盐和生粉拌好,番茄酱色拉酱调成汁。
  • 3茄子用油煎一下。
  • 4茄肉,荷兰豆煸炒。
  • 5加入虾仁煸炒。
  • 6调好的浆汁。
  • 7在茄盅里涂一层浆汁。
  • 8炒好的料装到茄盅里时发现少了些,又加了些白煮蛋,浇上浆汁,入烤箱200度烤10分钟。

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