“儿子这两天一直缠着要我给他做个焗烤饭，这难不倒我这个当妈的，上咱美食家这么一搜，就开始动手了。我没有照网上的方子，是根据家里冰箱现有的存货做的。”
食材明细
- 原味 口味
- 烤 工艺
- 廿分钟 耗时
- 普通 难度
鲑鱼焗饭的做法步骤
- 1主要食材：鲑鱼、虾仁、花菜、花椰菜、红萝卜、马铃薯泥。
- 2先把虾仁和鲑鱼切丁，加点酒、胡椒粉、盐调味，在撒上些玉米粉拌匀。
- 3起锅放黄油把鲑鱼和虾仁炒至八分熟出锅。再把青菜先烫熟后再起锅炒香，加点盐调味。
- 4家里没有大的烤盘，我就用烤箱的烤盘铺上锡纸，铺上米饭。
- 5再抹上薯泥。
- 6再把鲑鱼虾仁、青菜放在最上面。
- 7最后撒上起司，入烤箱。青菜上面有起司，对付像我家儿子这种不爱吃青菜的是个好办法哦。
- 8转眼功夫，已经不见了半盘。