“豆腐皮是金华浦江的特产,手工制作,家里准备点,随时好变着花样做好吃的,炖汤炒蔬菜都可以加入,也可以直接豆腐皮鸡蛋汤,味道也相当不错,怎么炖也不会变糊。过年了,家家户户都会准备点响铃,吃火锅也可以,就直接沾番茄酱也好吃,或者炒青菜时候加点。”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炸 工艺
- 十分钟 耗时
- 普通 难度
炸响铃的做法步骤
- 1豆腐片要用热水熏软。
- 2包入馅料,我是用葱肉馅的。
- 3油热中火炸至。
- 4捞出淋干油,切小断,吃时用番茄酱。
“豆腐皮是金华浦江的特产,手工制作,家里准备点,随时好变着花样做好吃的,炖汤炒蔬菜都可以加入,也可以直接豆腐皮鸡蛋汤,味道也相当不错,怎么炖也不会变糊。过年了,家家户户都会准备点响铃,吃火锅也可以,就直接沾番茄酱也好吃,或者炒青菜时候加点。”