糖醋小红萝卜家的味道,糖醋小红萝卜做法步骤

2024-11-09 09:01:09 美食菜谱 admin

简介 糖醋小红萝卜
“红萝卜营养丰富.含有大量的胡萝卜素.蔗糖.葡萄糖.淀粉和钙.磷.铁等矿物盐.维生素B1B2等人体不可缺少的营养物小质。”

食材明细

主料
  • 小红萝卜 500克
辅料
  • 康乐醋 或米醋4汤匙
  • 生抽酱油 1汤匙
  • 白糖 2汤匙
  • 酸甜 口味
  • 炝 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

糖醋小红萝卜的做法步骤

  • 1新鲜的小红萝卜,买来后洗净,去掉根茎。
  • 2将洗净的小红萝卜切成二半,用刀背压碎。
  • 3另用小碗调制醋汁。将醋、生抽、糖以4:1:2的比例调制好醋汁。
  • 4将醋汁倒入小红萝卜后腌制一小时就可食用了。
所属分类: 凉菜 家常菜 儿童 夜宵
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