黄瓜煮昂刺鱼怎么做最正宗,黄瓜煮昂刺鱼美味的教程

2024-11-09 08:10:03 美食菜谱 admin

简介 黄瓜煮昂刺鱼
“鱼香,汤鲜,瓜脆”

食材明细

主料
  • 昂刺鱼 适量
  • 黄瓜 适量
辅料
  • 紫苏 适量
配料
  • 适量
  • 适量
  • 红椒 适量
  • 干辣椒沫 适量
  • 苦味 口味
  • 煮 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

黄瓜煮昂刺鱼的做法步骤

  • 1鱼剖好,洗净。
  • 2黄瓜去皮切片。
  • 3姜、蒜洗净切片。
  • 4热锅下油将姜蒜爆得,倒入汪刺鱼稍煎。
  • 5待鱼煎至七成熟,倒入一大碗热水。
  • 6鱼汤煮到奶白色,倒入黄瓜片,加适量干辣椒沫稍煮。
  • 7快出锅时,放入紫苏叶,调放盐和适量味精。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐
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