荷兰豆炒腊味酒店大厨做法,荷兰豆炒腊味做法教学

2024-11-09 05:32:08 美食菜谱 admin

简介 荷兰豆炒腊味
“我家做菜都看不到味精哈!调料也很简单!现在越来越喜欢清淡简单的菜!”

食材明细

主料
  • 荷兰豆 适量
  • 广式腊肉 适量
  • 腊肠 适量
辅料
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 料酒 适量
  • 原味 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 普通 难度

荷兰豆炒腊味的做法步骤

  • 1荷兰豆择掉两头去筋洗净,腊肉腊肠洗净,锅里烧水把腊肉腊肠煮几分钟,捞出切片。
  • 2锅热放油,炒香姜片,下腊肉腊肠炒香。
  • 3再加入荷兰豆炒匀,最后放料酒和少许盐炒匀即可。

小窍门

腊肉腊肠煮下能煮出些赃物。
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