“这个菜不算很难,好久没有做西餐了..今天突发奇想..做了这个..吃起来味道真的很好哦..哈哈！”
食材明细
- 原味 口味
- 其他 工艺
- 三刻钟 耗时
- 普通 难度
海鲜培根局时蔬饭的做法步骤
- 1油热了放蒜末(2瓣就够了)炒香.然后放入洋葱丝,炒透,加入胡萝卜块...加入姜粉2茶匙，茴香粉1茶匙。高汤400ml（鸡精对水就行）。
- 2胡萝卜炖到棱角不分明旧可以。加入其他蔬菜，以及海鲜。椰奶220ml然后加入盐胡椒粉调味。
- 3炖到快收汁的时候把菜倒入装米饭的盘子里。上面放上奶酪。
- 4另起锅，煎培根，煎脆后放在奶酪上，最后放如烤箱220‘c10分钟左右就好。
- 5放入烤箱前可以调整下形状...哈哈。
小窍门
1、第一步,放入油后可以先放一两片培根,把油炒香再放蒜。2、也可以放入鸡肉,土豆等,如果放鸡肉建议先腌制20分钟,而且在放入洋葱后加入。
3、如果放土豆就和胡萝卜一起加入。 所属分类： 主食 家常菜