鸡蛋菜花怎么做最正宗,鸡蛋菜花怎么做最正宗

2024-11-09 05:20:36 美食菜谱 admin

简介 鸡蛋菜花
“菜花的营养成分非常丰富,在众多的水果蔬菜中菜花和大白菜的抗癌效果最好。”

食材明细

主料
  • 鸡蛋 2个
  • 菜花 250克
辅料
  • 适量
配料
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

鸡蛋菜花的做法步骤

  • 1所有原料。
  • 2姜切末。
  • 3鸡蛋打散备用。
  • 4菜花洗净在开水中焯一下,捞在凉水盆中,控干水分。
  • 5锅中放油爆香姜末。
  • 6倒入菜花加盐翻炒。
  • 7倒入鸡蛋液,翻炒均匀使每一个菜花都能够沾满蛋液。加入鸡精翻炒均匀即可。
所属分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 宴客菜 午餐
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