“前几天在商场发现了桂花粉,小小的,外表做成一朵小花的形状，非常可爱,细看了一下才知道它的和粉无关,成分其实是面粉和碳酸钠，就买回一包试做一下看好不好吃,结果第一次做时间没把握好,拍照的功夫就炒的有点过头了,下次一定不能炒时间长了,不过口感还是不错,挺嫩滑的,很适合小孩子吃的呢.看包装上写的还可以做成甜品,还可以煮成汤,那就以后再逐一实践吧.”
食材明细
- 其他 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
桂花粉的做法步骤
- 1这就是桂花粉。
- 2将香菇，火腿切丁，青菜，紫甘蓝切小块。
- 3将虾皮洗净。
- 4锅里水煮开，加点盐。
- 5将桂花粉煮3分钟。
- 6捞出放入凉白开过凉后滤干。
- 7锅里油烧热，放虾皮翻炒出香味后用铲子推往一边。
- 8下葱花爆香。
- 9接着下香菇，火腿翻炒数下。
- 10下青菜，紫甘蓝翻炒。
- 11再放入桂花粉翻炒。
- 12加入盐调味后即可。