“烤好的鸡翅香气袭人,轻咬一口,鸡肉细嫩的质感和奥尔良烤翅独特的味道瞬间爆发,味道不仅不逊于KFC的产品,在我看来,似乎还更胜一筹,一起享受DIY的美味和乐趣吧!”
食材明细
- 酱香 口味
- 烘焙 工艺
- 一小时 耗时
- 简单 难度
奥尔良烤翅根的做法步骤
- 1翅根、韩式辣酱、冰糖、生抽1勺、老抽、蜂蜜、料酒、八角。
- 2翅根洗净控干水份。(如果想快速入味,可以在翅根上戳一些小眼儿)。
- 3翅根放入容器加料酒、生抽、老抽、蜂蜜、冰糖入味。
- 4充分混匀,改保鲜膜入冰箱,腌制4个小时以上,每隔半小时翻动一下,直到所有料汁都包裹在肉上。
- 5烤箱预热200度,放中层15分钟;打开锡纸刷上剩余腌料再烤15分钟即可。