正宗糖醋南瓜丸好吃的步骤,正宗糖醋南瓜丸美味的教程

2024-10-24 01:23:06 美食菜谱 admin

诗文 糖醋南瓜丸
释义

食材明细

主料
  • 南瓜 50克
辅料
  • 面粉 4茶匙
配料
  • 100克(实耗20克)
  • 白糖 10克
  • 少许
  • 淀粉 1茶匙
  • 甜味 口味
  • 溜 工艺
  • 半小时 耗时
  • 普通 难度

糖醋南瓜丸的做法步骤

  • 1南瓜去皮、切片;放入微波炉中,高火叮4分钟。
  • 2叮熟的南瓜用擀面杖压成泥。
  • 3南瓜泥中加入面粉,调成稍干点的面糊。
  • 4锅中油烧热,用小勺将面糊团成丸子状,放入油中炸熟。
  • 5炸好的南瓜丸子,看着不那么圆哦。
  • 6锅中留油,加少量凉水,加入白糖、盐、白醋翻炒。
  • 7锅中糖醋汁炒至粘稠,勾薄芡。
  • 8倒入炸好的南瓜丸子,快速翻炒均匀;南瓜丸挂满欠汁即可盛起。
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