“谢谢一路上一直支持和关心我的朋友们，过多的感激之语不再表述，默默地放在心里。今天请朋友们吃好吃的，本来还做了二道菜的，相机的储存卡出了问题，没能存上，改天再做更多好吃的送给你们。”
食材明细
- 孜然 口味
- 煎 工艺
- 半小时 耗时
- 普通 难度
孜然多春鱼的做法步骤
- 1材料与配料。
- 2多春鱼解冻后，用清水洗净，去掉鱼腮（或去掉头，多春鱼不用开膛），沥干水份待用。
- 3鱼身上抹上料酒、盐、胡椒粉、姜葱蒜粉、鸡精腌制20分钟左右。
- 4锅中放油。
- 5然后把多春鱼放入锅中小火煎。
- 6两面煎至金黄，撒上孜然粉，再煎一会即可（多春鱼的表皮很薄，煎的时候翻动要小心）。