正宗番茄金针菇肉末汤酒店大厨做法,正宗番茄金针菇肉末汤最好吃

2024-10-23 19:21:52 美食菜谱 admin

诗文 番茄金针菇肉末汤
释义
“原谅我这个懒人吧,一切从简。”

食材明细

主料
  • 金针菇 适量
  • 番茄 适量
  • 鸡蛋 适量
  • 肉末 适量
辅料
  • 香菜 适量
  • 酸甜 口味
  • 煲 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

番茄金针菇肉末汤的做法步骤

  • 1材料包括:金针菇,番茄,鸡蛋,香菜,肉末。
  • 2番茄切小块。
  • 3金针菇撕碎洗干净!我喜欢吃金针菇,呵呵,煮汤,打火锅都可以,万能的金针菇啊。
  • 4肉末用酱油,盐,淀粉还有一点点油搅拌均匀。
  • 5烧一锅水,水沸腾之后将番茄和金针菇放进去煮10分钟左右。
  • 6然后把肉末也倒进去,继续煮10分钟左右。
  • 7最后倒进蛋液,加一点点盐,撒上香菜就可以喝了。
  • 8这道汤很好喝,因为番茄酸酸甜甜的,在夏季也可以增加食欲!我上面腌肉末的时候不小心放多了一点油,所以看上去这样。不过味道还是很不错的!
使用的厨具:煮锅 所属分类: 汤类 家常菜 汤羹 老人 冬季食谱 午餐 晚餐
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