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美食菜谱
正宗蒸火腿鱼做法步骤,正宗蒸火腿鱼美味的步骤
2024-10-23 13:51:41
美食菜谱
admin
诗文
蒸火腿鱼
释义
食材明细
主料
草鱼
300克
火腿片
25克
辅料
盐
适量
原味 口味
蒸 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
蒸火腿鱼的做法步骤
1在草鱼肚裆上划5MM深刀口,用料酒浸泡10分钟,冲洗干净,撒上细盐略腌。
2在刀口内夹入火腿片,蒸锅水开后用放鱼,旺火蒸15分钟即可。
小窍门
注意:制作此菜时不可放料酒,否则会影响火腿香味。 所属分类: 热菜
步骤
正宗
火腿
美味
做法
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