“特别推荐这道拌面,滋味丰富,开胃,简单易做,正适合炎热酷暑没有胃口时食用。”
食材明细
- 原味 口味
- 拌 工艺
- 十分钟 耗时
- 未知 难度
正宗韩国拌冷面的做法步骤
- 1韩式辣椒酱4大勺白糖2大勺酱油1大勺蜂蜜1大勺食用醋2大勺剁碎的大蒜1大勺剁碎的葱2分之一小勺牛肉精粉2分之一小勺香油1大勺生姜末2分之1大勺梨1个剁碎洋葱半个剁碎,将以上食材放入盆中搅拌均匀后放入冰箱中冷藏待用。
- 2将两人份的冷面放入开水煮3分钟捞出,用冰水冲洗后放到沥水篮中沥干水分,之后分别装入两个大碗中,放入两大匙我们拌好的酱料,加上黄瓜丝,黄豆芽和半个煮熟的鸡蛋就大功告成。
- 3把酱料和面一起拌匀就可以开动了。