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美食菜谱
正宗黄瓜木耳拌豆花怎么做最正宗,正宗黄瓜木耳拌豆花怎么做好吃
2024-10-23 12:42:27
美食菜谱
admin
诗文
黄瓜木耳拌豆花
释义
食材明细
主料
内酯豆腐
一块
黑木耳
若干
黄瓜
一根
辅料
醋泡红椒
少许
泡野山椒
少许
姜
3片
蒜
2瓣
配料
白醋
2茶匙
生抽
少许
香油
少许
辣椒油
少许
微辣 口味
拌 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
黄瓜木耳拌豆花的做法步骤
1黄瓜洗净、切丝,码放在盘中
2豆腐入锅,开水加点盐,煮一会,取出切细丝
3切好的豆腐丝码放在黄瓜丝上
4黑木耳泡发后,洗净、切丝
5下开水中焯熟
6焯好的木耳丝码放在豆腐上
7姜蒜末用白醋调成汁
8调味汁淋在黑木耳上
9泡椒切碎,洒在食材上
10淋上生抽、香油、辣椒油,吃时拌匀即可
小窍门
高血尿酸症和痛风患者忌食豆腐。 使用的厨具:煮锅 所属分类: 素菜 家常菜 儿童 老人 夏季食谱 宴客菜 晚餐
正宗
木耳
黄瓜
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