正宗酸辣土豆丝怎么做,正宗酸辣土豆丝怎么吃

2024-10-23 06:10:33 美食菜谱 admin

诗文 酸辣土豆丝
释义

食材明细

主料
  • 土豆 300g
辅料
  • 2片
  • 2块
  • 白醋 5ml
  • 植物油 20ml
  • 2g
  • 酸辣 口味
  • 炒 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

酸辣土豆丝的做法步骤

  • 1准备好食材,土豆削好皮,用清水冲洗干净备用;
  • 2土豆切丝,也可用工具,但是还是觉得切的口感更好;
  • 3切丝后用清水浸泡3分钟,然后捞出控水;
  • 4炒锅放油后加姜,蒜,辣椒。因为也要给宝宝吃,所以辣椒没有切开,不忌口的可以把辣椒切开,更酸爽。待蒜变色后加土豆丝翻炒;
  • 5土豆丝变色后放醋和盐翻炒均匀出锅。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 工作餐
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