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美食菜谱
正宗酸辣土豆丝怎么做,正宗酸辣土豆丝怎么吃
2024-10-23 06:10:33
美食菜谱
admin
诗文
酸辣土豆丝
释义
食材明细
主料
土豆
300g
辅料
姜
2片
蒜
2块
白醋
5ml
植物油
20ml
盐
2g
酸辣 口味
炒 工艺
廿分钟 耗时
简单 难度
酸辣土豆丝的做法步骤
1准备好食材,土豆削好皮,用清水冲洗干净备用;
2土豆切丝,也可用工具,但是还是觉得切的口感更好;
3切丝后用清水浸泡3分钟,然后捞出控水;
4炒锅放油后加姜,蒜,辣椒。因为也要给宝宝吃,所以辣椒没有切开,不忌口的可以把辣椒切开,更酸爽。待蒜变色后加土豆丝翻炒;
5土豆丝变色后放醋和盐翻炒均匀出锅。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 春季食谱 夏季食谱 秋季食谱 冬季食谱 午餐 晚餐 工作餐
正宗
土豆
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