正宗蒜蓉粉丝娃娃菜最好吃,正宗蒜蓉粉丝娃娃菜营养价值

2024-10-23 06:05:04 美食菜谱 admin

诗文 蒜蓉粉丝娃娃菜
释义
“蒜香四溢又清清爽爽的一道菜,主要工艺是蒸,更加健康。”

食材明细

主料
  • 娃娃菜 一颗
  • 龙口粉丝 一团
  • 大蒜 两头
辅料
  • 酱油 适量
  • 蚝油 适量
  • 鲍汁 适量
  • 高汤 适量
  • 适量
  • 泰椒 适量
  • 微辣 口味
  • 蒸 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

蒜蓉粉丝娃娃菜的做法步骤

  • 1娃娃菜摘好,大叶子切三刀,小叶对半切,上蒸屉。
  • 2粉丝泡好,用剪刀剪短。
  • 3料理机打蒜泥,多加油,多炒一会儿,加酱油鲍汁蚝油,高汤一点点。
  • 4把蒸好的娃娃菜和粉丝蒜蓉一层一层码好,我我做的比较多,码了三层。
  • 5整理好后盖盖子蒸10分钟。
  • 6蒸好后把高汤另起锅热沸腾,倒入娃娃菜里。放高汤是防止粉丝口感发干,同时提鲜。
  • 7最后撒上泰椒圈!
  • 8开动啦!
使用的厨具:蒸锅、炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 朋友聚餐 午餐 晚餐
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