正宗红枣蛋糕美味的做法,正宗红枣蛋糕妈妈的味道

2024-10-23 05:33:22 美食菜谱 admin

诗文 红枣蛋糕
释义

食材明细

主料
  • 鸡蛋 四个
  • 酸奶 两勺
  • 面粉 两大勺
辅料
  • 白糖 五勺
  • 白醋 两滴
  • 甜香 口味
  • 烤 工艺
  • 廿分钟 耗时
  • 简单 难度

红枣蛋糕的做法步骤

  • 1蛋黄蛋清分离,蛋黄里加入少许牛奶。白糖。少许油。
  • 2蛋清加两滴白醋,一勺白糖。
  • 3将蛋黄搅碎。
  • 4筛入面粉。烤箱预热十分钟。
  • 5蛋清打到大泡时加一勺白糖打到白发泡时加一勺白糖。打到。像奶油时加一勺白糖。打到硬性发泡。
  • 6将打好的蛋清分两次放入蛋黄中轻轻切拌。不要画圈。自下往上。
  • 7将混合好的面糊倒入烤盘。
  • 8将烤盘放入烤箱。上下火210度。十分钟。
  • 9冷了更好吃哦。

小窍门

分离蛋清时可以将手洗净。用手不会弄破蛋黄。 使用的厨具:电烤箱 所属分类: 烘焙 下午茶 学生
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