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美食菜谱
正宗鲫鱼豆腐汤怎么做,正宗鲫鱼豆腐汤做法步骤
2024-10-23 04:27:27
美食菜谱
admin
诗文
鲫鱼豆腐汤
释义
食材明细
主料
鲫鱼
1条
豆腐
4小块
辅料
姜
1个
葱
适量
香菜
适量
胡椒粉
适量
盐
适量
茶油
适量
鸡精
适量
甜香 口味
其他 工艺
十分钟 耗时
普通 难度
鲫鱼豆腐汤的做法步骤
1准备好鱼和豆腐还有配料。
2热锅,放茶油煎鱼。放点姜一起煎。
3鱼煎好了放入准备好的砂锅中,把姜葱炒香放再豆腐,煎一会加少量清水煮开,再倒入砂锅里面。用砂锅加热。一会过后放入葱和其它配料,最后放香菜。
小窍门
煎鱼前要给鱼身上抹盐,放葱后用筷子搅拌一下,最后放香菜就不用火了,砂锅聚热。 使用的厨具:砂锅、炒锅 所属分类: 汤类 家常菜 产妇 午餐 晚餐
正宗
豆腐
做法
步骤
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