“新年很快就要到来，很多人都开始着手准备年货了吧。牛轧糖可口美味，自己动手制作牛轧糖不仅吃得安全放心，料也足，浓浓的奶香混合着花生仁的味道,咬劲十足；无论是送礼还是准备着给串门的亲朋好友吃，都很有心意呢。”
食材明细
- 甜味 口味
- 其他 工艺
- 一小时 耗时
- 普通 难度
花生蔓越莓牛轧糖的做法步骤
- 1准备好材料
- 2蔓越莓切碎；棉花糖直接用或剪小块一点
- 3花生仁放烤箱烤几分钟变脆后去皮捏碎半
- 4把黄油放入不粘锅，开小火融化
- 5改中小火倒入棉花糖，搅拌融化
- 6再转小火倒入奶粉搅拌成团
- 7关火，倒入花生碎蔓越莓，搅拌均匀
- 8移到油纸上，用手再次揉匀成团，用擀面棍擀平
- 9自然晾凉后切成条；最后，装入密封罐，或用糖纸包好，搞定