正宗水果千层蛋糕怎么做最正宗,正宗水果千层蛋糕怎么做最正宗

2024-10-23 03:45:30 美食菜谱 admin

诗文 水果千层蛋糕
释义
“水果千层蛋糕??,又好吃又健康!美味,自己在家DIY!温馨又甜蜜!”

食材明细

主料
  • 低筋面粉 100g
  • 黄油 16g
  • 白砂糖(蛋黄) 20g
  • 白砂糖(淡奶油) 30g
  • 牛奶 200ml
辅料
  • 猕猴桃 80g
  • 葡萄干 25g
  • 淡奶油 70ml
  • 甜香 口味
  • 煎 工艺
  • 数小时 耗时
  • 普通 难度

水果千层蛋糕的做法步骤

  • 1准备好各种材料,我们一般可以提前把它们都称好,该用时候及时可用
  • 2鸡蛋两个打进盆子里面,然后加入20克入蛋黄里面的白砂糖,搅拌均匀
  • 3加入牛奶再继续搅拌均匀
  • 4最后筛一下面粉,然后不断的搅拌,注意最好不要有细小的颗粒,一定要一边压,一边搅拌
  • 5不断搅拌均匀,直到有一点点粘稠为止
  • 6然后平底锅里刷一层薄薄的油,然后舀一勺面糊倒进去,然后摊平,最后把它捞起来
  • 7一般摊十多张饼皮就可以了,我这个大概就是六寸左右的哦,然后自己喜欢多少层就弄多少层哦
  • 8然后把淡奶油打发,然后准备好一些葡萄干,然后把猕猴桃之类的水果切成小块
  • 9一层薄薄的饼皮,一层奶油,再撒上一些水果,然后再盖上一层饼皮继续这样下去
  • 10最后就把剩下一张面皮放在千层蛋糕上面即可哦

小窍门

摊饼时候一定要轻轻的!耐心一点,不要火太大给烧糊掉了! 使用的厨具:不粘锅 所属分类: 高档
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租