正宗芹菜牛肉渣好吃吗,正宗芹菜牛肉渣食谱

2024-10-23 03:26:37 美食菜谱 admin

诗文 芹菜牛肉渣
释义

食材明细

主料
  • 芹菜 四棵
  • 牛肉 100g
辅料
  • 一段
  • 青椒 一个
  • 适量
  • 料酒 一勺
  • 生抽 两勺
  • 微辣 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 普通 难度

芹菜牛肉渣的做法步骤

  • 1芹菜摘掉叶子洗净切碎
  • 2牛肉剁碎,或者买肉的时候直接让卖肉的搅碎。
  • 3葱,姜,辣椒切碎
  • 4炒锅烧热加油,油热倒入牛肉沫炒散,加料酒,葱,姜。炒出香味。
  • 5加入芹菜,翻炒。
  • 6多炒一会儿,芹菜出水,炒到没水,加生抽,盐。
  • 7熟了盛出。
  • 8今天烙了玉米面煎饼,用煎饼卷芹菜牛肉沫,非常美味。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜
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