正宗蒸虫草花瘦肉水做法步骤,正宗蒸虫草花瘦肉水家常菜做法

2024-10-23 01:49:08 美食菜谱 admin

诗文 蒸虫草花瘦肉水
释义
“加入美天已有一段时间了,现在才发第一个菜谱,希望大家多多支持啦。
蒸瘦肉水,营养丰富,清香甜美,补而不燥,再加入虫草花,能增强免疫力,提高人体抗病能力有一定的作用。我经常买新鲜的瘦肉剁碎来做瘦肉水给女儿喝,我选用关刀肉,即是猪PAPA,这个部位肉很甜。”

食材明细

主料
  • 瘦肉 250g
  • 虫草花 适量
  • 蜜枣 1个
辅料
  • 适量
  • 甜味 口味
  • 蒸 工艺
  • 一小时 耗时
  • 简单 难度

蒸虫草花瘦肉水的做法步骤

  • 1先把瘦肉剁碎,放在碗里。
  • 2虫草花清洗,蜜枣切开。
  • 3把所有材料放到碗里,加入250毫升温开水浸泡半小时。
  • 4锅里放水煮开后转小火,放入锅内隔水蒸30分钟。
  • 5蒸好后放盐就可以了。

小窍门

瘦肉一定要剁碎,然后再浸泡半小时才易出味,蒸出来才甜,觉得太甜,可以不放蜜枣,大家试下啦。 使用的厨具:蒸锅 所属分类: 热菜 家常菜
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