正宗可乐鸡翅怎么做好吃,正宗可乐鸡翅酒店大厨做法

2024-10-23 00:38:33 美食菜谱 admin

诗文 可乐鸡翅
释义

食材明细

主料
  • 鸡中翅 500g
  • 可乐 300毫升
辅料
  • 四五片
  • 食用油 一勺
  • 蒜片 三四片
  • 老抽 两勺
  • 花椒粒 三四粒
  • 甜香 口味
  • 煮 工艺
  • 半小时 耗时
  • 简单 难度

可乐鸡翅的做法步骤

  • 1将鸡中翅给花椒,姜蒜片过水煮后捞起,控干水分,锅内给食用油一勺,将煮过的鸡翅微煎!
  • 2煎至两面金黄倒入可乐!
  • 3可乐熬开后将上面的泡泡弃去!倒入老抽2-3汤勺!
  • 4大火煮五分钟后关小火慢煮指导可乐收汁!中途记得搅拌喔??!火一定记得关小才回有这样的焦糖色喔!美味的可乐鸡翅很简单吧?

小窍门

1.个人比较喜欢百事可乐,甜度适中!可乐可乐偏甜!
2.煎过的鸡翅吃起来更香喔! 使用的厨具:汤锅、不粘锅 所属分类: 热菜 家常菜 下饭菜 儿童节 午餐 晚餐 学生
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