正宗甜椒鱿鱼烩家常菜做法,正宗甜椒鱿鱼烩菜谱

2024-10-23 00:21:47 美食菜谱 admin

诗文 甜椒鱿鱼烩
释义
“这道菜是自己临时搭配出来,效果很成功,味道很赞,小孩非常喜欢吃,而且做法简单,即保留鱿鱼的鲜,又提升了整盘菜的色彩对比,值得一试”

食材明细

主料
  • 红椒 2个
  • 干鱿鱼 1个
  • 火腿肠 适量
辅料
  • 花椒 适量
  • 生抽 适量
  • 适量
  • 咸鲜 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

甜椒鱿鱼烩的做法步骤

  • 1所需材料
  • 2所需调味料
  • 3油热后,开小火倒入火腿肠爆香
  • 4到一点泡鱿鱼的汤水进去,再将鱿鱼倒进去
  • 5加入适量花椒
  • 6倒入生抽,提色提味
  • 7紧接着倒入甜椒,转大火进行翻炒(不要炒太久时间了,这样才能保证甜椒脆感)
  • 8起锅前倒入蒜泥
  • 9然后快速翻炒几下,即可熄火
  • 10完美装盘出锅
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
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