“这道菜是自己临时搭配出来,效果很成功,味道很赞,小孩非常喜欢吃,而且做法简单,即保留鱿鱼的鲜,又提升了整盘菜的色彩对比,值得一试”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
甜椒鱿鱼烩的做法步骤
- 1所需材料
- 2所需调味料
- 3油热后,开小火倒入火腿肠爆香
- 4到一点泡鱿鱼的汤水进去,再将鱿鱼倒进去
- 5加入适量花椒
- 6倒入生抽,提色提味
- 7紧接着倒入甜椒,转大火进行翻炒(不要炒太久时间了,这样才能保证甜椒脆感)
- 8起锅前倒入蒜泥
- 9然后快速翻炒几下,即可熄火
- 10完美装盘出锅
“这道菜是自己临时搭配出来,效果很成功,味道很赞,小孩非常喜欢吃,而且做法简单,即保留鱿鱼的鲜,又提升了整盘菜的色彩对比,值得一试”