“快手家常菜！”
食材明细
- 咸鲜 口味
- 炒 工艺
- 廿分钟 耗时
- 简单 难度
干煸菜花的做法步骤
- 1菜花切小块，胡萝萝卜切条
- 2锅里烧开水倒入菜花、胡萝卜焯1分钟，捞起过冷水
- 3蒜苗切断，蒜拍碎
- 4五花肉切薄片
- 5热锅倒油，下蒜、干辣椒爆香
- 6下肉片炒至变色
- 7倒入豆瓣酱、蚝油翻炒均匀
- 8倒入菜花、胡萝卜翻炒
- 9倒入蒜苗快速拌匀，撒点白糖调味即可
- 10美美的享用吧！
小窍门
捞起菜花和胡萝卜冲下冷水更爽脆哦！更多澄澄姐姐菜谱，请加微信：18826500215 使用的厨具：不粘锅 所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐