正宗西芹牛肉家的味道,正宗西芹牛肉最香

2024-10-22 22:39:19 美食菜谱 admin

诗文 西芹牛肉
释义
“很下饭”

食材明细

主料
  • 牛肉 1块
  • 西芹 适量
辅料
  • 小米辣 3个
  • 花椒 10颗
  • 豆瓣酱 1勺
  • 姜丝 适量
  • 蒜片 适量
  • 适量
  • 植物油 适量
  • 其他 口味
  • 炒 工艺
  • 十分钟 耗时
  • 简单 难度

西芹牛肉的做法步骤

  • 1牛肉切丝,先用芡粉抓匀,再放点生油拌均匀。
  • 2西芹切薄片,葱姜蒜辣椒备好。
  • 3热锅倒油,油热放花椒和调料,转小火。
  • 4炒香放豆瓣酱,继续煸炒。
  • 5大火放牛肉,牛肉变色放西芹。
  • 6翻炒几下放盐,牛肉不易炒久了,炒几下西芹阉了就起锅。
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 午餐 晚餐
声明:百科屋所有作品(图文、音视频)均由用户自行上传分享,仅供网友学习交流。若您的权利被侵害,请联系
广告位招租
广告位招租