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美食菜谱
正宗糖醋五花肉焖豆腐简单做法,正宗糖醋五花肉焖豆腐美味的步骤
2024-10-22 21:54:52
美食菜谱
admin
诗文
糖醋五花肉焖豆腐
释义
食材明细
主料
五花肉
300g
豆腐
12块
辅料
花生油
2勺
盐
一勺
冰糖
30g
生抽
3勺
白醋
3勺
姜
少许
葱
2根
酸甜 口味
焖 工艺
廿分钟 耗时
普通 难度
糖醋五花肉焖豆腐的做法步骤
1准备五花肉300克
2豆腐12块
3煎好豆腐备用
4放花生油、冰糖进锅里,小火慢慢炒糖
5不停翻炒糖,慢慢融化开始变色起泡了
6冰糖已经融化,变成金黄色起泡泡了,准备倒五花肉进锅与糖一起炒!
7翻炒五花肉
8加入生抽继续翻炒猪肉两分钟,准备放豆腐与肉一起焖了
9把煎好豆腐放在肉上面,加水焖肉!
10加水盖上锅盖焖肉,准备收汁前加入盐,白醋继续焖两分钟就可以出锅了!
11酸甜可口的糖醋五花肉焖豆腐出锅了!
使用的厨具:炒锅 所属分类: 热菜 家常菜 老人 午餐 晚餐
正宗
五花肉
豆腐
步骤
做法
简单
美味
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