食材明细
- 微辣 口味
- 炸 工艺
- 数小时 耗时
- 普通 难度
锅盔的做法步骤
- 1面发好后切剂子
- 2每一个擀成长条，然后卷入马好料的牛肉中(牛肉我放了生抽，豆瓣炒制过)
- 3卷起，然后竖着按扁
- 4擀圆后在平底锅里煎，平底锅事先放少许油
- 5基本两面都金黄色可出锅
- 6仔细观察，注意不要煎过头
- 7真是奇香无比，油酥的面皮伴着牛肉的香口感非常好，回想起小时候曾经排队买的5毛钱一个的锅盔！
- 8动手做起来亲，一起回忆美好的过去??
正宗锅盔营养价值，正宗锅盔好吃的步骤
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